Dlaczego gofry są miękkie Kiepska gofrownica nie rozgrzeje płyt do właściwej temperatury, a ich powierzchnia nie będzie równomiernie ogrzewana. W rezultacie, gofry wyjdą nie chrupiące, a miękkie i nieapetyczne, wręcz „gumowate”. Wydłużenie czasu pieczenia poskutkuje tylko miejscowym przypaleniem ciasta. 1 Dlaczego gofry nie wychodzą chrupiące 2 Jeżeli moc gofrownicy jest mniejsza niż W, gofry wychodzić mogą miękkie, wręcz gumiaste, bo ciasto nie tyle się w niej piecze, co raczej gotuje. Na rynku dostępne są modele gofrownic nawet o mocy W, ale już przy W powinniśmy bez trudu uzyskać efekt, który nas usatysfakcjonuje. 3 Dlaczego gofry wychodzą gumowe 4 Spis Treści. Dlaczego gofry nie wychodzą. Gofry na drugi dzień. Jak przechowywać gofry po upieczeniu. Mąka na gofry. W jakiej temperaturze piec gofry w gofrownicy. Jeżeli moc gofrownicy jest mniejsza niż W, gofry wychodzić mogą miękkie, wręcz gumiaste, bo ciasto nie tyle się w niej piecze, co raczej gotuje. . 5 Podstawowy przepis na chrupiące gofry. Jak piec gofry? Jak zrobić lekkie i chrupiące gofry? Dlaczego gofry są miękkie i gumowe? Gofry z gofrownicy i gofry z patelni. 6 Gofry są uważane za produkt o wysokim indeksie glikemicznym, dlatego nie zaleca się ich spożywania podczas odchudzania. Są również dość wysokokaloryczne. Ale na szczęście istnieją specjalne odmiany dietetyczne, które można spożywać w ograniczonych ilościach. 7 Dlaczego gofry nie rosną 8 9 10 Jeśli po upieczeniu nasze gofry rozwarstwiają się, to znak, że ciasto jest niedopieczone w środku – takie gofry są po prostu miękkie, a przez to bardziej podatne na rozklejanie. Jeżeli nasze gofry są w środku surowe, najprawdopodobniej źle dobraliśmy czas pieczenia. 11