Jak się robi grzyby marynowane Moje grzyby marynowane w occie są bardzo proste do zrobienia. A zamarynować możesz dowolne, jadalne grzyby leśne. - dokładny opis wykonania krok po kroku. - sprawdzony przepis na grzyby marynowane. - gotowe do jedzenia już po trzech dniach od zamarynowania. Czas przygotowania: 1 godzina. 1 Tradycyjne grzyby marynowane 2 Do marynowania wybrałam podgrzybki. Zalewa składa się z wody, soli cukru, octu i przypraw – liści laurowych, pieprzu, ziela angielskiego oraz gorczycy. Grzyby marynowane najczęściej serwowane są jako przystawka i zakąska do napojów alkoholowych. Drobno pokrojone grzyby marynowane są też składnikiem sosu tatarskiego. 3 Marynowane grzyby przepis babci 4 W przepisie na grzyby marynowane możesz wykorzystać pieczarki lub inne grzyby leśne. Marynowane grzybki idealnie nadają się do mięs (możesz je wykorzystać do przygotowania sosu), sałatek z majonezem, a także do podawania z warzywami – roladkami z ogórków czy marynowaną papryką. 5 Grzyby marynowane. Sposób wykonania: grzyby dokładnie oczyść i opłucz. pokrój grzyby w mniejsze kawałki (idealne do marynowania będą same kapelusze lub małe grzyby, które można włożyć do słoika w całości) pokrój cebulę i marchewkę. 6 Sposób wykonania: grzyby dokładnie oczyść i opłucz pokrój grzyby w mniejsze kawałki (idealne do marynowania będą same kapelusze lub małe grzyby, które można włożyć do słoika w całości) pokrój cebulę i marchewkę wszystkie składniki zalewy zagotuj w jednym garnku. 7 Zalewa do grzybów w occie 8 9 10 Pierwszym krokiem jest przygotowanie zalewy z octu, wody i przypraw. Następne należy ugotować oczyszczone podgrzybki. Małe okazy można zostawić w całości, a większe pokroić na połówki lub ćwiartki. Słoiki przeznaczone na przetwory z grzybów powinny być wyparzone i czyste, a pokrywki szczelne. 12