Przepisy na śląskie potrawy Kapuśniak na wędzonych żeberkach; Karbonatki z serem; Karminadle; Kartofelki marcepanowe; Kartofle z białym serem; Kawa z czekoladą; Klopsiki smażone; Klopsy; Klopsy pikantne; Kluseczki – gałuszki; Kluski łyżką kładzione; Kluski śląskie z mięsem; zobacz wszystkie przepisy. 1 Tradycyjne śląskie potrawy Fortuniada 2 Kuchnia regionalna województwa śląskiego kojarzy się głównie z sycącymi, mięsnymi daniami, które dostarczać miały siły do pracy. Niejednokrotnie oparta na ziemniakach, kapuście lub mące była kuchnią prostą, acz pożywną. 3 Najpopularniejsze potrawy śląskie 4 22 dania śląskie*, których nie znaliście. *Dania śląskie rozumiane są jako dania kuchni województwa śląskiego. 1. Poleśniki (polyśniki) – to moja ulubiona potrawa województwa śląskiego, pochodząca z Beskidów! Zdecydowanie zakochałam się w niej od pierwszego spróbowania. Poleśniki to rodzaj placków ziemniaczanych. 5 Kuchnia śląska – tradycyjne potrawy. Najbardziej znanym daniem kuchni śląskiej jest rolada wołowa z kluskami śląskimi, sosem mięsnym i modrą kapustą. Mięso wołowe kroi się na porcje i rozbija, smaruje musztardą i układa na nim pokrojone w paski kiełbasę, boczek, cebulę i ogórka kiszonego lub konserwowego. Całość zwija. 6 Kuchnia Dolnego Śląska i okolic ma nam bardzo dużo do zaoferowania. Choć dania śląskie kojarzą się ze specjałami mącznymi i mięsnymi, znajdziemy wśród nich również wegetariańskie propozycje. Zapraszamy do kopalni pomysłów, które kryją przepisy na śląskie potrawy!. 7 Kuchnia śląska Remigiusz Rączka przepisy 8 9 10 Przepisy na potrawy śląskie - tradycyjne potrawy na stronie internetowej ze śląskim smakiem - 11 Schab po sztygarsku z kiełbasą z dziczyzny. Schab po szygarsku z kiełbasą z dziczyzny, biłbasa z dziczyzny, babka ziemniaczna, borowiki, sos cebulowy, puree z topinamburu, karmelizowana marchewka. więcej >>. Potrawy. 12